平成22年2月20日（土）　旧暦一月七日　辛丑　先勝　春七草

昨日は、めちゃくちゃ興奮しました～！

毎日オリンピック中継を観ていると、どの競技もおもしろいですよね。特に・・昨日は・・私が一番好きなフィギュアスケートで日本人初のメダルを獲得したから、テレビの前で大～興奮でした。

高橋選手、本当におめでとうございます♪

話はがらっと変わりますが、最近うちの家族がはまっている“ドレッシング”があります。

それは、熊野倶楽部施設内にある“味香場”で作られています。ブログにも時々登場するこさんまちゃんたちの手作り『ベータリッチドレッシング』です。

熊野倶楽部に宿泊したとき、朝食に出されたサラダが美味しかったんですね。初めての味。て感じのドレッシングでした。

それからというもの、

うちのサラダは穀雨のまねをして・・

★好みの野菜の上にお豆腐を置いて、最後にベータリッチドレッシングをかけて食べる★というのが定番になりつつあります。

そして、もっと贅沢な朝をすごしたい時には、しぼりたて100％のオレンジジュースを加えます。このジュースは、熊野倶楽部のお隣の工場で作っています。

私のおすすめ。どちらも“紀南幸商店”で販売しています。ぜひ、ご賞味ください。 

平成22年2月16日（火）　旧暦一月三日　丁酉　先負

こんにちは　「こさんま」です。

お待たせいたしました！！冬のベータリッチ！！

今年は昨年の台風の強風でベータリッチがまだ小さい苗のときに根こそぎ飛ばされてしまって、収穫量が残念なことに激減してしまったのです。

この冬はベータリッチのジャムは無理かなとあきらめていたのですが、農家さんのご好意により少し分けていただきました。

普通の人参の2倍ものカロチンが含まれていて、栄養価が高く、冬の寒さで甘みがぎゅーっと詰まって、おいしーいベータリッチ！！

夏のベータリッチとはまた違って、「こさんま」一押しの健康的なジャムです。

苦味やくせがなく、フルーティなベータリッチ。是非、人参きらいなお子様に挑戦してみてください。

また、風邪予防にもどうぞ！！

あわせて、ベータリッチのドレッシングも好評発売中です。よろしくお願いします。

平成22年1月9日（土）　旧暦十一月二十五日　己未　大安

むかし・・むかし・・・　イザナミノミコトが

ハマユウの葉に包まれて流れ着いた稲穂を蒔き・・・・・

米作りをはじめました。

米作りはここから日本中に広まったと伝えられています。

その当時の古代米は『黒米』だったそうです。

『いざなみまい』は心を込めて作られています。

収穫後の稲わらは、日本書紀にも書かれている最古の神社

『花の窟神社』にて2月2日と10月2日に行われる「例大祭」の時の

お綱として使用されております。

『いざなみまい』は、もち米の玄米で

バランスの取れた栄養分が含まれています。

白米に一割程度のいざなみまいを混ぜて炊けば・・・・・

一度是非『いざなみまい』をご賞味ください。

紀南幸商店でみなさまのお越しをお待ちしております。

平成21年12月18日（金）　旧暦十一月三日　丁酉　先勝

平成２１年１２月６日（日曜日）　旧暦十月二十日　乙酉　大安

『新姫』は熊野市新鹿町で発見された熊野市特産の果実です。

新姫はカンキツ類の中でも特に

・アトピー性皮膚炎等の抗アレルギー作用　・高血圧抑制

・コレステロール低下作用等があるヘスペリジン

 ・がん予防　・血糖値上昇抑制　・肌荒れ防止等の効果がある

ノビレチンが多く含まれているそうです。

熊野市がポン酢、生絞り果汁、ドリンクを商品化しました。

ポン酢はこれからの季節、お鍋によし・・・果汁は焼き魚によし・・・

ドリンクは・・・・・・・極めた苦味が二日酔いの朝等にはたまらない味です。

熊野市がどれ程この果実に力を注いでいるのかがわかって頂けるのが・・・

このかわいいイメージキャラクター『新姫ちゃん』です。

緑の顔に赤い着物を着せてもらい、にっこり笑っています。

今ならポン酢と生絞り果汁に新姫ちゃんのストッラプが限定で付いてます。
皆様のお越しを新姫ちゃんと一緒に、幸商店で心よりお待ち申し上げております。


もうひとつお知らせがございます。
料亭穀雨で召し上がって頂いております新姫を使ったドレッシングが、

今月末に商品化されます。

熊野倶楽部オリジナルの塩ポン酢、ドレッシング三種を

皆様に味わって頂けるようになります。

どうぞお楽しみに・・・・。

平成21年11月4日（水）　旧暦九月十八日　癸丑　友引

丈夫で長持ち！！

今回　ご紹介するのは、
昔より、熊野の人々に愛されてきた布「市木木綿」です。
約200年前の江戸時代から三重県御浜町市木地区に伝えられてきた織物です。

昔は、使い古した着物から、お手玉やわら草履の鼻緒等に生まれ変わって、
永～～～～～く使われていたそうです。

800本の縦糸で縦縞文様に織られた布は、とてもカラフルで、
そして懐かしく贅沢な伝統の風合いです。
丈夫で長持ちの市木木綿に、いっぱいの思い出を詰め込んでみてはいかがでしょうか？

紀南幸商店では、市木木綿のTシャツ、テーブルクロスをご用意して、

皆様のお越しを心よりお待ちしております。

平成21年11月1日（日）　旧暦九月十五日　庚戌　大安

平成２１年１０月２９日（木曜日）　旧暦九月十二日　丁未　友引　

今回はユニークな室内向きの植物をご紹介します。

アナナス科チランジア属の植物を総称して『エアープランツ』と呼びます。
暑い砂漠の石の上や、電線のような場所でも育つ着生植物です。

大変に力強い性質で管理もとても簡単です。

空気中の湿度が６０％の風が流れている状態では、水やりの必要はなく、

それでも花を咲かせてくれます。

私のようにまめな人でなくても・・・・！？　長く楽しむことのできる植物です。

色や形も様々でメンテナンスも容易、しかもおしゃれで不思議な植物。

『エアープランツ』は紀南幸商店で！！
お値段も３００円より、展示・販売しております。

自然の不思議な力を感じていただけるのではないでしょうか・・・・・

みなさまのお越しをお待ちしております。

平成２１年１０月２２日（木曜日）　旧暦　九月五日　庚子　先勝

しばらく、このブログから遠ざかっていました「はな」です。

今、熊野倶楽部では、とっても

美味しいみかんを

紀南幸商店で販売しています。 

地元の生産者の方は、それぞれ

ご自慢のみかんを幸商店に

出品してくれています。

よく、お客様より「どのみかんが美味しいの？」と、たずねられますが、

「どのみかんも美味しいです！」と、胸を張って答えております。

ひと袋100円からご用意しておりますので、一度ご賞味ください。