2010年02月16日(火)
ベータリッチジャム
平成22年2月16日(火) 旧暦一月三日 丁酉 先負
こんにちは 「こさんま」です。
お待たせいたしました!!冬のベータリッチ!!
今年は昨年の台風の強風でベータリッチがまだ小さい苗のときに根こそぎ飛ばされてしまって、収穫量が残念なことに激減してしまったのです。
この冬はベータリッチのジャムは無理かなとあきらめていたのですが、農家さんのご好意により少し分けていただきました。
普通の人参の2倍ものカロチンが含まれていて、栄養価が高く、冬の寒さで甘みがぎゅーっと詰まって、おいしーいベータリッチ!!
夏のベータリッチとはまた違って、「こさんま」一押しの健康的なジャムです。
苦味やくせがなく、フルーティなベータリッチ。是非、人参きらいなお子様に挑戦してみてください。
また、風邪予防にもどうぞ!!
あわせて、ベータリッチのドレッシングも好評発売中です。よろしくお願いします。


