2009年08月26日(水)
豆腐作り体験
8月26日(水) 旧暦七月七日 癸卯 先勝
旧暦でいうと、今日が七夕さまの日なのかと気づきました。
今年は、熱帯夜など一日もなく終わってしまいそうですね。
夏休みはあと1週間を切ってしまいましたが、体験を楽しむお客様は、あとを絶ちません。
今日のご家族は、三人そろっての“豆腐作り”体験。ヘルシー食品の代表のような豆腐料理って最近人気があります。
私の場合は、ヘルシーとか抜きにしても大好きです。それを自分で手軽に作れたら尚更いいです。
豆乳とにがりを使っての簡単豆腐作りのあと、私もちょこっと試食させていただきました。Rくんと一緒に「う~ん、おいしい~」と一口、二口・・・「どうも、ご馳走様でした」
役得ですよ。ほんまに。感~謝♪


