雑記帳

2009年08月26日(水)

豆腐作り体験

8月26日(水) 旧暦七月七日 癸卯 先勝

豆腐作り.jpg

旧暦でいうと、今日が七夕さまの日なのかと気づきました。

今年は、熱帯夜など一日もなく終わってしまいそうですね。

夏休みはあと1週間を切ってしまいましたが、体験を楽しむお客様は、あとを絶ちません。

今日のご家族は、三人そろっての“豆腐作り”体験。ヘルシー食品の代表のような豆腐料理って最近人気があります。

私の場合は、ヘルシーとか抜きにしても大好きです。それを自分で手軽に作れたら尚更いいです。

豆乳とにがりを使っての簡単豆腐作りのあと、私もちょこっと試食させていただきました。Rくんと一緒に「う~ん、おいしい~」と一口、二口・・・「どうも、ご馳走様でした」

役得ですよ。ほんまに。感~謝♪