雑記帳

馳走庵の最近のブログ記事

2010年05月23日(日)

平成22年5月23日(日) 旧暦四月十日 癸酉 先勝

 

お茶遊び.jpg

『旧暦イベント・小満』の中の催し。

“お茶あそび”と題して『馳走庵』では、特別メニューをご提供しておりました。

「う~ん。お抹茶とお菓子・・・か」甘いものが大好きな私は、もちろんいただいてきました~(^^;

ふと振り向くと、お客様の中に着物をお召しの方がいらっしゃるではありませんか。

「モデルになってくださ~い」。と言う私の言葉に、恥ずかしがりながらも快く引き受けてくださいました。

お蔭でいい写真が撮れました。ありがとうございます。

 

2日間、こうやってご自身でお茶をたてて召し上がった方が大勢いらっしゃいました。

すなわち、型にはまらずお茶を自由にたてる。これが“お茶あそび”なのですね。

2010年04月22日(木)

平成22年4月22日(木) 旧暦三月九日 壬寅 大安 上弦の月

どうしたんでしょうか?昨日と今日の気温差。

桜の花と雪が同時に見られる所もあるようですが、最近の天候状態にびっくりさせられますね!∑(゜∀゜)

ところで、穀雨に入って3日目。今週末4月24日(土)と来週はじめ4月25日(日)は、熊野倶楽部恒例の旧暦イベント『穀雨』を催します。

穀雨御膳.jpg

それにちなんで“旬彩食房 馳走庵”では、25日までの特別メニュー穀雨御膳をご提供しております。

天ぷらや五穀米、銀杏の入ったひろうず(がんもどき)ほか小鉢もたくさん並んで、お値段1,200円です。

五穀米を中心に体に良さそうで、季節の野菜が入っていて美味しそうでしょう。

ただし、1日限定10食までとなっておりますのでお早めにお越しいただきご注文いただきますようお願い致します。

 

皆様のお越しを心からお待ち申しております。

 

 

2010年03月23日(火)

平成22年3月22日(月) 旧暦二月八日 壬申 先負 上弦の月

雨が降ったり止んだり。暖かくなったり、寒くなったり。天候が、不順です。こういうときは、体調をくずしやすいので気をつけましょうね。

本日皆さんにご案内したいのは、3月19日から 新しくなりました『馳走庵の夜のメニュー』です。

美熊野牛丼.jpg

上の写真。こちらのお品は、『美熊野牛御膳』です。熊野の山で美味しい水を飲み、すくすくと育ったお産をしていない雌牛を限定して“みくまのぎゅう”といいます。お口の中でとろけま~す。

海鮮丼.jpg

次のお品は、『海鮮丼御膳』です。熊野灘で捕れた新鮮な海の幸が、たっぷり入っています。

岩清水豚串揚げ丼.jpg

三品目は、『岩清水豚の串揚げ御膳』です。熊野市のお隣・御浜町の深い山の中に養豚場があります。おいしい湧き水・岩清水を飲んで育った豚の肉のほっかほか串揚げです。

う~ん。どれも美味しそう♪ 写真を撮りながら「食べたい。食べたい。」を繰り返し思い、口の中は餌を待つ犬のような状態になってしまいましたよ(^^;

金・土・日と祝祭日、夕方6時からのご提供メニューです。

皆様のお越しを心からお待ち申しております。

2009年12月01日(火)

平成21年12月1日(火) 旧暦十月十五日 庚辰 赤口

今日から12月。今年も残すところあと1ヶ月だなんて。あ~もう~、やり残したことがいっぱいで気持ちがあせります。

家の大掃除やら・・・年賀状やら・・・師走は、主婦にとって1年で1番忙しい時期ですよね。そんな時には、おいしいものをゆったりと食べたいものです。

では、そんなあなたに熊野倶楽部の憩いの郷にある『旬彩食房・馳走庵』をお薦めします♪

お刺身御膳.jpg

熊野は、前面に美しい海が広がっています。海の幸がおいしい。お魚好きには“季節のお刺身御膳”はいかがですか。

ハンバーグ御膳.jpg

う~ん、いい匂いがしてきそうでしょ。“美熊野牛の煮込みハンバーグ御膳”です。美熊野牛は、文字通り熊野ブランド。ミネラル豊富な岩清水で育てた牛です。贅沢なランチですが、料金は1,000円です。

節気替り御膳.jpg

さあさあ、こちらは、馳走庵の定番メニュー“節気替り御膳”です。熊野倶楽部がオープンしてからずっとお客様に好評をいただいております。このメニューのファンもいらっしゃいます。

女性には嬉しいお野菜を中心に、とてもヘルシーな御膳です。小鉢がいっぱいあって、ちょっとずついろいろ食べれるところがこれまたいいんですよ。今日もご注文がありました。ありがとうございます。

今日からメニュー一新、どうぞ皆様、馳走庵にお越しください。スタッフ一同心よりお待ち申しております。