2008年10月24日(金)
しらす丼試食会
10月24日(金) 旧暦九月二十六日 丁酉 仏滅
2日間程、熊野はよく雨が降りました。一雨ごとに寒さが増してくる季節ですが、そうでもなく気温が高い一日でした。
そういや、昨日から二十四節気の霜降(そうこう)に入りましたが、この地方に霜が降るのはまだまだ先ですね。
今日私は、紀宝町商工会が開発中の特産品の“しらす”を使った試作どんぶりメニューを試食させていただきました。
「パリパリポテトとしらすのピリ辛丼」と、「しらすサラダ丼(仮称・写真)」です。レストランの休憩時間を利用しての試食会ですから、すぐにお腹が減る私は、体を振るわせながら行ってきましたよ。
でも・・・遅くまで我慢して・・・ 待った甲斐がありました(^^
しらすが好き、ポテトが好き、サラダが好き、ピリッと辛いものが好き、の好き好きづくしの満足ランチとなりました。
こうやって、いろんな地方の名物が生まれていくのですね。
感想を用紙に書いてきたけれど、お役にたてたかな~!?


